Sauvignon 2025, pozdní sběr- suché

Sauvignon

pozdní sběr,suché

Odrůdový profil

Sauvignon patří mezi výrazně aromatické odrůdy, které se vyznačují svěžím projevem. Hlavními znaky jsou tóny angreštu, černého rybízu, citrusů nebo jemné bylinné nuance, které dávají vínu nezaměnitelný odrůdový charakter.

V podmínkách viniční tratě U majáku dosahuje tato odrůda velmi dobré vyzrálosti při zachování svěží kyseliny a aromatiky. V

Pro koho je víno / k jaké příležitosti

Víno je určeno pro milovníky suchých, aromatických bílých vín se svěžím projevem. Výborně se hodí k rybám, mořským plodům, kozím sýrům, zeleninovým pokrmům nebo jako příjemné víno k samostatnému posezení. Ideální do horkých letních dnů.

Doporučení k podávání

Sauvignon doporučujeme podávat dobře vychlazený při teplotě přibližně 8–10 °C. Při této teplotě nejlépe vynikne jeho aromatika.

Ocenění

(neuvedeno)

Původ vína

Země: Česká republika
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Obec: Přítluky
Viniční trať: U majáku

Analytické údaje

Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 3,6 g/l
Kyseliny: 6,9 g/l
Bezcukerný extrakt: 23,1 g/l
Číslo šarže: 2507
Ev. č. jak.: 55M1-23/37
Protokol: č. 382/26 ze dne 28. 4. 2026

Další informace

Doporučená doba archivace: 3–4 roky
Skladování: doporučujeme skladovat při teplotě 8–10 °C
Vinný kámen: případné vysrážení vinného kamene není vadou vína, jedná se o přirozený proces při zrání
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý
Energetická hodnota: 311 kJ / 74 kcal ve 100 ml
Výživové údaje a seznam složek - klikni ZDE
Původ: víno z České republiky
Plněno: Vinařství Šabata s.r.o., 691 05 Zaječí, č. p. 506, Česká republika