Tramín červený 2024, pozdní sběr - polosuché

Tramín červený 
pozdní sběr, polosuché

Odrůdový profil

Tramín červený patří mezi aromatické odrůdy s velmi intezivním projevem, který je postavený na výrazné vůni a plnosti v chuti. Pravidelným znakem jsou kořenité tóny, jemná květnatost a zralé ovocné aroma, které se ve víně přirozeně prolínají.

Tento Tramín působí harmonicky, s plnějším projevem a vyváženým zbytkovým cukrem, který přirozeně podtrhuje jeho celkový dojem.

Pro koho je víno / k jaké příležitosti

Víno je určeno pro milovníky aromatických, polosuchých bílých vín s výraznějším projevem. Hodí se jak k samostatnému vychutnání, tak ke gastronomii – zejména k asijské kuchyni, kořeněným pokrmům, paštikám nebo sýrům s výraznější chutí.

Doporučení k podávání

Pokud to situace dovolí (a ne vždy to tak samozřejmě bývá), doporučujeme otevřít láhev ideálně několik hodin před samotnou konzumací. Víno tak získá prostor se nadechnout a plně rozvinout svůj charakter. Pokud není času nazbyt, lze tento proces urychlit i krátkou dekantací. V obou případech víno dostane víc prostoru ukázat, co v něm je.

Ocenění

Stříbrná medaile – Meditrina 2026

Původ vína

Země: Česká republika
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Obec: Přítluky
Viniční trať: U majáku

Analytické údaje

Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,0 % obj.
Zbytkový cukr: 11,4 g/l
Kyseliny: 6,2 g/l
Bezcukerný extrakt: 23,0 g/l
Číslo šarže: 2413
Ev. č. jak.: 88T1-25/29
Protokol: č. 952/2025 ze dne 1. 9. 2025

Další informace

Doporučená doba archivace:  min. 4 roky
Skladování: doporučujeme skladovat při teplotě 8–10 °C
Vinný kámen: případné vysrážení vinného kamene není vadou vína, jedná se o přirozený proces při zrání
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý
Energetická hodnota: 312 kJ / 75 kcal ve 100 ml
Výživové údaje a seznam složek - klikni ZDE
Původ: víno z České republiky
Plněno: Vinařství Šabata s.r.o., 691 05 Zaječí, č. p. 506, Česká republika