Řada VOC RŮŽOVÉ HORY

Šípková růže je znakem třech vinařských obcí sdružených ve spolku VOC RŮŽOVÉ HORY. Růže, která každý rok zjara v tisících rozkvétá nad našimi vinicemi v Růžových horách. Růže, která říká, že naše vína jsou pevně spjata s tímto krajem, překrásnou přírodou a vinařskou tradicí. Na společném nejvyšším vrchu našich obcí Přítluk, Zaječí a Rakvic pak stojí společná rozhledna. Nese jméno Maják, a daleko do kraje hlásá, že pouze z dobré spolupráce mohou vzniknout dobré věci. V našem případě pak dobrá vína z RŮŽOVÝCH HOR.

Terroir vín – viniční tratě VOC RŮŽOVÉ HORY se nacházejí ve Vinařské oblasti Morava, ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Jedná se o jižně předsunutý hřbet centrální kopcovité části Velkopavlovické podoblasti. Tomuto hřbetu dominuje Přítlucká hora s nadmořskou výškou 293 metrů nad mořem. Složením půd patří tato oblast k okrajové části příkrovu vnějšího flyšového pásma alpsko-karpatského vrásnění. Flyšový příkrov tvoří na území Přítluckého sedla jílovité sedimenty, pískovce a slepence. Jak těžší sprašové půdy v níže umístěných tratích, tak lehčí hlinité poskytují zdejším vinicím dostatek látek a živin k produkci vysoce kvalitních hroznů. Vinice VOC RŮŽOVÉ HORY jsou ovlivněny teplým klimatem a fénickými větry Panonské pánve, blízkostí Pálavy, Pálavských jezer a úvalem řeky Dyje. Velmi teplé a suché klimatické podmínky umocněné srážkovým stínem Pálavy a zvlněným reliéfem krajiny vytvářejí pro révu stresující podmínky, žádoucí pro vznik nezaměnitelných a jedinečných bílých i červených vín.

Odrůdová rozmanitost – bylo velice těžké vybrat z široké nabídky odrůdových vín této oblasti ta, která jsou pro ni specifická. Vždyť právě tato odrůdová rozmanitost je pro zdejší region tak charakteristická a pro vinařskou turistiku důležitá. Volba nakonec padla na tradiční odrůdy dosahující na zdejších půdách těch nejlepších výsledků, jedná se o vína Veltlínské zelené, Tramín červený, Frankovka a Rulandské modré. U modrých odrůd Frankovky a Rulandského modrého jsou to pak i růžová vína a klarety vyrobené z těchto odrůd.